TEMPO.CO, Kuningan - Calon gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil mendorong agar pelaku usaha oleh-oleh khas Kuningan berkembang dengan baik dan mampu bersaing dengan daerah lain. Salah satunya produk unggulan itu adalah minuman jeruk nipis peras (jeniper) yang meraih penghargaan Anugerah Pesona Indonesia tingkat Nasional.
"Jeniper minuman khas Kuningan, asli dari air perasan jeruk, harus dikembangkan. Kalau saya terpilih jadi gubernur Jawa Barat, akan saya siapkan lahan untuk memasok kebutuhan jeruk bekerja sama dengan petani di Jawa Barat," kata Ridwan Kamil saat datang ke industri rumahan jeniper, di Desa Ciawigebang, Kabupaten Kuningan, Senin, 26 Maret 2018.
Baca juga: Pilkada, TB Hasanudin Janji Perut Kenyang, RK Deklarasi Anti Hoax
Ridwan Kamil mengatakan di Kuningan banyak sekali makanan khas trasidional yang terkenal, seperti peuyeum ketan dan minuman jeruk nipis peras. Khusus untuk minuman jeniper, kata dia, harus mampu dikembangkan dan mampu bersaingan dengan minuman lainnya.
Di sela-sela kunjungan menemui para pendukungnya ke Kuningan, Ridwan Kamil menyempatkan diri mendatangi industri kecil ini. Ridwan yang mengaku sering minum jeruk nipis peras sempat melihat proses produksi dengan menggunakan mesin sederhana. Dia juga sempat memasang label merk minuman tersebut. "Saya tertarik untuk mendesain botol dan label jeniper," kata Ridwan kepada Dede Sastrasuharja, pemilik usaha jeniper.
Baca juga: Janji Ridwan Kamil Atasi Banjir Bandang Cicaheum
Ridwan mengatakan peluang mengembangkan produk jeruk nipis peras sangat besar. Selama ini pasokan bahan baku masih terbatas sehingga produksi minuman jeniper mengandalkan pasokan jeruk dari luar Jawa Barat.
